Viña jesusa rosado
premios
· Gran Viña de Madrid añada 2012.
· Viña de Madrid de Plata añada 2013.
· Viña de Madrid de Plata añada 2015.
FICHA Técnica
Variedades: 100% Garnacha.
Añada: 2022.
Alcohol: 14% v/v.
Viñedo: Villamanta – Navalcarnero.
DO: Vinos de Madrid.
Elaboración: Vendimiado de forma manual. Macerado durante 6 horas. Tras el prensado se fermentó a baja temperatura en depósito de acero inoxidable.
notas de cata
Color: Rosa pálido, limpio y brillante.
Aroma: Alta expresión frutal, fresa, cereza y fruta blanca de hueso. Final fresco y ligeramente herbáceo.
Gusto: Entrada dulce con mucho volumen. Frutos rojos con agradables notas cítricas. Final persistente con notas licorosas (Kirsch).
Consumo: Servir frío.
Maridaje: Ensaladas, verdura y todo tipo de pescados. Genial para tapear.