Viñedos

El Nacimiento de la Uva

Localización

Nuestros viñedos se encuentran situados en los térmios de Navalcarnero y Villamanta (Madrid).
Actualmente contamos con una superficie de 28 hectáreas, cuyas principales variedades son el tinto fino (Tempranillo) y la garnacha. También poseemos otras variedades de uva, como la negral (Autóctona de Madrid), la malvar y en menor grado y en fase de experimentación pequeñas cantidades de Sirah y Merlot.

La media de edad de nuestro viñedos es de aproximadamente 30 años, llegando a tener una importante superficie de viñas con más de 65 años. Este hecho, ligado a unos costantes seguimientos de todos los viñedos y a los trabajos constantes y concienzudos realizados en ellos, nos permite conseguir unas excelentes uvas de gran calidad.

Las cepas están plantadas en vaso y a unas 1200-1300 cepas por hectárea.
Actualmente se están plantando algunas cepas de la variedad garnacha tintorera por el sistema de espaldera.

Edad

La media de edad de nuestro viñedos es de aproximadamente 30 años, llegando a tener una importante superficie de viñas con más de 65 años. Este hecho, ligado a unos costantes seguimientos de todos los viñedos y a los trabajos constantes y concienzudos realizados en ellos, nos permite conseguir unas excelentes uvas de gran calidad.

Las cepas están plantadas en vaso y a unas 1200-1300 cepas por hectárea.
Actualmente se están plantando algunas cepas de la variedad garnacha tintorera por el sistema de espaldera.